ミシュラン1つ星の料理人が作る極上ごまプリン
プリンといえば岐阜を代表するごまプリンをご紹介します。
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第１回日本プリンアワード２０２２結果発表です
第１回日本プリンアワード２０２２の結果が発表されました。結果はこちらです。
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第１回日本プリンアワード２０２２に行ってきました
キムタクの信長公騎馬武者行列の抽選に外れ、トークショーの抽選にも外れ、なんの楽しみもないじゃないか！と思っていたら、ありました。第１回日本プリンアワードです。
岐阜の食べ物
大好きかにチップ
最初のひとかじりはとしたパリっとした食感があるのに、その後フワッと溶けてしまう、不思議な食感で、それでいておいしい。かにチップをぜひご賞味あれ。
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茶讃珈琲
旧岐阜市役所本庁舎近くのカフェのお話です。私好みのモーニングとランチとコーヒーがおすすめです。
coffee
きこりカフェ
きこりカフェは２０２５年７月をもって閉店しました。 岐阜県総合医療センターのすぐ近くにあるカフェのお話です。医療センターの近くには自家焙煎珈琲工房ひぐちやル・スリジェダムール北一色店などあるのですが、このお店が医療センタ…
coffee
コメダ珈琲
コメダ珈琲といば、愛知県が発祥で全国にチェーン展開している喫茶店ですね。今では岐阜市をはじめ岐阜県内にも店舗がありますが、30年くらい前までは岐阜県には店舗はありませんでした。そこで今回は、私の記憶にあるコメダ珈琲と岐…
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おいしいケーキと珈琲
夏のアイスコーヒーも喉の渇きを癒すには最適ですが、暖かいコーヒーは秋冬がおいしいと思うのです。山田珈琲には、四季のオリジナルブレンドがあり、秋と冬のブレンド、ノクターンとオペラが最高です。毎年、秋冬のシーズン中に１度は…
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あるてあ
金華山や岐阜城の眺望がすばらしいおすすめのカフェが、長良にある「あるてあ」です。近くには岐阜みやこホテルもあり、観光客にもおすすめのカフェです。 モーニング トースト、サラダ、果物、ミニケーキがついて450円からです。ト…
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cafe de goûter カフェ・ド・ぐうて
【追記2023/3/1 残念ながら閉店されました。とてもお得なカフェだったのでとても残念です。】JR岐阜駅の南すぐのところにあって、モーニングがおすすめのカフェの話です。お店は、明るいクリーム色を基調とした外観でいたって…
